top of page

دكتوراه في إدارة أعمال النبيذ والمشروبات

  • 30 أبريل
  • 2 دقيقة قراءة

هذا البرنامج الدراسي في مستوى الدكتوراه مصمم للدارسين المتقدمين والمهنيين والمديرين والباحثين الراغبين في تطوير خبرة عالية في مجالات أعمال النبيذ والمشروبات والضيافة والاستهلاك الفاخر على المستوى الدولي. ويُعد تخصص إدارة أعمال النبيذ والمشروبات مجالاً متخصصاً يجمع بين استراتيجية الأعمال، والأسواق الدولية، وسلوك المستهلك، وتطوير العلامات التجارية، والتوزيع، والاستدامة، وإدارة الجودة، والابتكار في صناعة النبيذ والمشروبات.

يعتمد هذا البرنامج بنسبة 100% على البحث العلمي، مما يمنح الدارسين فرصة لدراسة قضايا تجارية معقدة من خلال البحث الأكاديمي المستقل، والتحليل التطبيقي، والمنهجيات البحثية المنظمة. كما يتيح البرنامج للدارس فهم التحولات الحديثة في أسواق النبيذ والمشروبات، وسلاسل التوريد، وبناء العلامات التجارية الفاخرة، والعلاقة بين هذا القطاع والسياحة والضيافة، إضافة إلى دراسة الأطر التنظيمية، والتحول الرقمي، وممارسات الأعمال المستدامة في هذا القطاع المتنامي عالمياً.

يعادل مستوى هذا البرنامج المستوى الثامن وفق تصنيف ISCED / EQF. ويُقصد بـ ISCED التصنيف الدولي الموحد للتعليم المستخدم من قبل اليونسكو لوصف مستويات التعليم حول العالم، بينما يُقصد بـ EQF الإطار الأوروبي للمؤهلات، وهو إطار يساعد على مقارنة مستويات الدراسة بين أنظمة التعليم الأوروبية. ويمثل المستوى الثامن أعلى مستوى من الدراسة الأكاديمية والمهنية المتقدمة، وهو يعادل الدورة الأوروبية الثالثة.

يتكون البرنامج من 7 وحدات دراسية، تشمل 4 وحدات مرتبطة بالبحث العلمي، ووحدتين عامتين، ووحدة واحدة متخصصة في مجال إدارة أعمال النبيذ والمشروبات، بالإضافة إلى أنشطة الرسالة والبحث العلمي. ويساعد هذا الهيكل الدراسي الدارسين على بناء مهارات بحثية قوية، مع تطبيق المعرفة على قضايا واقعية في إدارة أعمال النبيذ والمشروبات.

الحد الأدنى لمدة هذا البرنامج الدراسي في مستوى الدكتوراه هو +18 شهراً، مع إتاحة المرونة للدارسين لتمديد فترة الدراسة وفقاً لتقدمهم البحثي، وجدولهم الشخصي، وتطورهم الأكاديمي.

ويُعد هذا البرنامج مناسباً بشكل خاص للمهنيين المهتمين بقيادة أعمال النبيذ، وريادة الأعمال في قطاع المشروبات، وإدارة الضيافة، والتجارة الدولية، واستراتيجية العلامات التجارية الفاخرة، وابتكار المشروبات، والاستدامة، والبحث الأكاديمي في قطاع الأغذية والمشروبات.



  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08

يتم تقديم هذا البرنامج أيضًا بالكامل عبر الإنترنت.

  • نود الإشارة إلى أن 89٪ من الطلاب ينهون البرنامج ضمن المدة الزمنية المتوقعة.

  • لغة الدراسة: اللغة العربية (ملاحظة: الاسم النهائي للشهادة كما هو مذكور باللغة الإنجليزية، يُرجى الرجوع إلى الصفحة الإنجليزية لهذا البرنامج.)

تُقدَّم جميع برامج الدراسات العليا التنفيذية عبر الإنترنت لدينا (الماجستير والدكتوراه) بنظام قائم بالكامل على البحث.

bottom of page