top of page

البكالوريوس التنفيذي في إدارة أعمال النبيذ والمشروبات

  • 30 أبريل
  • 2 دقيقة قراءة

يُعد البكالوريوس التنفيذي في إدارة أعمال النبيذ والمشروبات برنامجاً دراسياً على مستوى البكالوريوس، صُمم للمتعلمين الراغبين في فهم الجانب التجاري والإداري لقطاع النبيذ والمشروبات، إضافة إلى القطاعات المرتبطة به مثل الضيافة، المطاعم، الفنادق، التجزئة الفاخرة، إدارة العلامات التجارية، وخدمة العملاء.

يركز هذا البرنامج على الجمع بين المعرفة الإدارية والتطبيقات العملية في سوق المشروبات، حيث يتعرف الدارسون على كيفية إدارة أعمال المشروبات، وبناء العلامات التجارية، وفهم سلوك المستهلك، وتنظيم عمليات التوزيع، وتطوير تجربة العملاء، والتعامل مع الأسواق المحلية والدولية. كما يساعد البرنامج على فهم العلاقة بين جودة المنتج، التسويق، الثقافة، الضيافة، والاستدامة في قطاع يتميز بالتنوع والمنافسة والنمو المستمر.

يناسب هذا البرنامج الدارسين المهتمين بمجالات إدارة المشروبات، تجارة النبيذ، إدارة الأغذية والمشروبات، ريادة الأعمال في قطاع الضيافة، تسويق المنتجات الفاخرة، إدارة المطاعم والفنادق، البيع بالتجزئة، والتجارة الدولية للمشروبات. كما يناسب العاملين والمهنيين الذين يرغبون في تطوير معرفتهم بطريقة مرنة تجمع بين الدراسة النظرية والتطبيق العملي.

المستوى الدراسي لهذا البرنامج يعادل المستوى السادس وفق تصنيف ISCED / EQF. ويقصد بـ ISCED التصنيف الدولي الموحد للتعليم، وهو إطار عالمي يُستخدم لوصف مستويات التعليم ومقارنتها دولياً. أما EQF فهو الإطار الأوروبي للمؤهلات، ويُستخدم للمساعدة في مقارنة مستويات التعلم والمعرفة والمهارات بين الدول الأوروبية. ويرتبط المستوى السادس عادة بمخرجات تعلم على مستوى البكالوريوس، مثل التفكير التحليلي، حل المشكلات، تطبيق المعرفة، وتحمل المسؤولية المهنية.

كما أن هذا البرنامج يعادل الدورة الأوروبية الأولى، وتبلغ قيمته التعليمية ما يعادل 60 رصيداً أوروبياً ECTS. ويُستخدم نظام ECTS في أوروبا لقياس حجم الدراسة، والجهد التعليمي، ومخرجات التعلم التي يحققها الطالب خلال البرنامج.

يتكون البرنامج من وحدة واحدة حول مقدمة في التعليم عبر الإنترنت، ووحدة واحدة حول أساسيات الذكاء الاصطناعي، ووحدة واحدة حول مقدمة في مناهج البحث، إضافة إلى وحدتين عامتين مرتبطتين بمجال الدراسة، وثلاث وحدات تخصصية في إدارة أعمال النبيذ والمشروبات. كما يتضمن البرنامج مشروع بكالوريوس وأنشطة بحثية تساعد الدارسين على ربط المعرفة النظرية بقضايا واقعية في قطاع النبيذ والمشروبات والضيافة والأعمال.

الحد الأدنى لمدة هذا البرنامج الدراسي هو +12 شهراً. ومع ذلك، يتمتع الدارسون بالمرونة في تمديد فترة الدراسة عند الحاجة، مما يجعل البرنامج مناسباً للمهنيين، ورواد الأعمال، والعاملين في قطاعات الضيافة والمشروبات، وكذلك للمتعلمين الذين لديهم التزامات شخصية أو مهنية ويرغبون في دراسة مرنة ومنظمة.

بشكل عام، يقدم البكالوريوس التنفيذي في إدارة أعمال النبيذ والمشروبات تجربة تعليمية حديثة تجمع بين الإدارة، التسويق، الضيافة، التجارة، الجودة، والثقافة. وهو برنامج مناسب لمن يرغب في بناء معرفة مهنية في قطاع دولي متطور، حيث تلعب المهارات الإدارية، وفهم السوق، وتجربة العملاء، والاستدامة، وبناء العلامة التجارية دوراً أساسياً في النجاح.




  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08

يتم تقديم هذا البرنامج أيضًا بالكامل عبر الإنترنت.

  • نود الإشارة إلى أن 89٪ من الطلاب ينهون البرنامج ضمن المدة الزمنية المتوقعة.

  • لغة الدراسة: اللغة العربية (ملاحظة: الاسم النهائي للشهادة كما هو مذكور باللغة الإنجليزية، يُرجى الرجوع إلى الصفحة الإنجليزية لهذا البرنامج.)

تُقدَّم جميع برامج الدراسات العليا التنفيذية عبر الإنترنت لدينا (الماجستير والدكتوراه) بنظام قائم بالكامل على البحث.

bottom of page